Какво ще да е това ядене?

by **Jasmin** Пон 17 Окт 2011, 11:15

Да се пренесем в България през 13 век... Цялото семейство са на нивата. Само бабата си е вкъщи и готви нещо. Внучката се връща по-рано, вижда, че яденето къкри в огнището и веднага слага шепа сол... След малко бабата сипва шепа сол... След известно време майката се прибира и без бабата да види, сипва шепа сол в яденето... Когато мъжете се връщат и виждат какво има за обяд, веднага искат солта... [You must be registered and logged in to see this image.]
Какво ще да е това ядене? [You must be registered and logged in to see this image.]

by **maronela** Сря 19 Окт 2011, 14:46

След обилно количество разсъждения имам предположение :) Имам баба от Родопите и преди време ни приготвяха така качамак като им ходехме на гости. Слагат царевичното брашно, правят кладенче, изсипват водата и слагат сол и така ври :) Нещо ми се губи последната част с мъжете и солта, но предполагам, че технологиите са се променили малко за последните няколко века :) Иначе и катък се приготвя по подобен начин ама аз залагам на качамак :)

by **Jasmin** Сря 19 Окт 2011, 15:53

Мне, не е качамак [You must be registered and logged in to see this image.]

Хихи - помислете още малко и ще дам жокер. Лесно е!
Аз бих отговорила на въпроса "Какво ще да е това ядене???" Миии... мноооого солено [You must be registered and logged in to see this image.]

by **maronela** Сря 19 Окт 2011, 16:22

Ама как не е качамак [You must be registered and logged in to see this image.] бях толкова сигурна

by **Deo** Сря 19 Окт 2011, 17:06

Да не би да са някакви туршии? [You must be registered and logged in to see this image.]

by **Jasmin** Сря 19 Окт 2011, 17:10

[You must be registered and logged in to see this image.]Не!

Жокер: В днешно време това почти не се яде самостоятелно, освен ако не си на някакво разделно хранене, примерно.

by **savina193** Сря 19 Окт 2011, 22:12

Да не е някоя манджа със зелении... спанак, лапат, коприва? лучена яхния?

by **Jasmin** Сря 19 Окт 2011, 22:17

Не [You must be registered and logged in to see this image.]

Да подскажа още: Самото ядене после става за ядене, в смисъл - не е солено [You must be registered and logged in to see this image.]

by **savina193** Сря 19 Окт 2011, 22:22

Да, ама на мен като употребяващ малко сол човек ми е трудно да се сетя за нещо, на което ще я поръся няколко пъти... освен ориз и гъби друго вече не ми идва наум

by **Jasmin** Сря 19 Окт 2011, 22:31

Мне, не е и ориз с гъби [You must be registered and logged in to see this image.]

Гледайте подсказките [You must be registered and logged in to see this image.]

by **slavi** Чет 20 Окт 2011, 01:28

Ммммм такаа. Втори път отварям тази тема и се опитвам да се сетя какво аджеба ще да е това ядене. Наистина ми стана забавно.Току що ми просветна и споделям на мига.13 век... говорим за ниви, за село, за селска, кърска работа (извинете ме за образния диалектен език, но съм завършила за учителка по български език и литература - това беше лирическо отклонение). Тази храна, е била по онова време една от основните добивани селскостопански култури, която колкото и да я вариш със сол, пак се яде - най-малкото защото, колкото и сол да слагаш, като я извадиш от водата, на практика няма да има сол на нея, защото не поема. Надявам се да съм права за отговорът, защото съм 100 % сигурна, че разсъждавам правилно. Все пак нищо не се знае, но залагам на варената царевица.

Кажете ми дали познах.... уфффф много ми се прияде ...

by **ngeorgiev** Чет 20 Окт 2011, 04:45

Ако приемем, че отговора е свързан със земеделието, бих казал, че е фасул или леща (макар, че ако ги поднесеш с част от чорбата определено ще са солени). Ако използвам, по-свободен отговор, бих казал, че е някакъв вид месо, което се нуждае от сол, за да стане по-крехко, а след това, ако се сервира без бульона си, може да се подправи със сол на вкус. [You must be registered and logged in to see this image.]

by **Deo** Чет 20 Окт 2011, 10:15

Риба? [You must be registered and logged in to see this image.]

by **Jasmin** Чет 20 Окт 2011, 10:34

Добре, добре - продължавайте с разсъжденията! Но...
Не е варена царевица; [You must be registered and logged in to see this image.]
Не е варено месо; [You must be registered and logged in to see this image.]
Не е риба; [You must be registered and logged in to see this image.]

Не е земеделска култура. Сега ще ви е по-лесно [You must be registered and logged in to see this image.]

by **maronela** Чет 20 Окт 2011, 15:04

Да не би да е стара рецепта за сапун???

by **Jasmin** Чет 20 Окт 2011, 15:24

maronela написа:Да не би да е стара рецепта за сапун???

[You must be registered and logged in to see this image.] Неее!
Яде се!

by **Deo** Чет 20 Окт 2011, 15:42

ОК! Не е земеделско, а е храна, значи е животинско... Щом има и много сол, а НЕ е риба, остават общо взето 2 неща:
1/ сирене
2/ варени яйца

Ами сега? Все трябва да е едно от двете, макар аз да ги консумирам заедно [You must be registered and logged in to see this image.]

by **Jasmin** Чет 20 Окт 2011, 15:49

Deo написа:
ОК! Не е земеделско, а е храна, значи е животинско... Щом има и много сол, а НЕ е риба, остават общо взето 2 неща:
1/ сирене
2/ варени яйца

Ами сега? Все трябва да е едно от двете, макар аз да ги консумирам заедно [You must be registered and logged in to see this image.]

Бравоооо, имаме победител [You must be registered and logged in to see this image.]

Отговорът е ВАРЕНИ ЯЙЦА!

by **Anichka** Чет 20 Окт 2011, 15:58

Браво, Deo!

by **maronela** Чет 20 Окт 2011, 17:45

Еееее, колко било простичко Пък аз се нахвърлих на някакви сложнотии, ама поне ви разсмях :asslaugh: Браво, Deo!

by **slavi** Чет 20 Окт 2011, 21:31

Мдааааа, само дето няма никаква логика в това да се слага шепа сол като се варят яйца, които ще се ядат. Доколкото знам се слага малко сол, за да не се пукнат яйцата, а това е нужно само когато се налага да се боядисват по време на Великден. Иначе за какво е нужно толкова сол дори и една шепа. Но щом сте казали, че са яйца, нека да са яйца [You must be registered and logged in to see this image.]

by **Jasmin** Чет 20 Окт 2011, 22:37

Слага се сол, за да се обелват по-лесно след това [You must be registered and logged in to see this image.] Но по принцип всеки слагал сол, защото не знаел дали някой преди него не е сложил, но пък и знаел, че това няма да навреди на яйцата!

by **slavi** Чет 20 Окт 2011, 22:50

Ако са от едно семейство с утвърдени кулинарни традиции, няма начин да не са наясно, че който и да е решил да изненада с обяд от варени яйца, ще знае подробността със солта... Най-млсото не могат да поставят под съмнение възможностите на бабата в приготвянето на храна... И кой по-дяволите обядва с варени яйца, след като в градината има лапад, киселец и коприва и става страхотна гозба от полезните зелентии с ориз? ...

Шегувам се

by **ngeorgiev** Пет 21 Окт 2011, 03:32

Део, приеми поздрави и от мен! [You must be registered and logged in to see this image.] Сега изглежда просто, но не се знае кога щях да го позная. Жасмин, ще ни зарадваш ли с друга кулинарна загадка?

by **Jasmin** Нед 23 Окт 2011, 19:12

Solved => Locked

by Sponsored content

Здравейте Приятели!

Добре дошли в общността XZONE® MINDHUNTERS™ : Ловци н@ мисли.

Малък жокер

Пуснете ме да вляза!!!

Вече член на Общността XZONE®?

Потребител:

Парола:

Запомни ме?

Регистрация

Все още не си се присъединил към XZONE®?

Регистрирай се сега!

Какво ще да е това ядене?